Estudo indica ingredientes para melhorar função cerebral, combater Alzheimer e prejuízos de açúcar no desenvolvimento.
Os alimentos desempenham um papel fundamental em nossa saúde, afetando diversos aspectos do nosso corpo, inclusive a função do cérebro. Um estudo conduzido pela Universidade de Harvard revelou quais os alimentos que podem beneficiar nossa capacidade cerebral, ressaltando a importância de escolhas alimentares saudáveis para o bem-estar geral.
A pesquisa destacou a importância dos ingredientes que compõem nossa dieta diária, mostrando como certos alimentos podem contribuir para a melhoria das funções cerebrais. Incorporar variedade de alimentos ricos em nutrientes essenciais pode ser um passo significativo para garantir uma mente saudável e ativa. Leia mais sobre esse tema em nossa.
Alimentos e ingredientes para prevenir o declínio cognitivo
De acordo com as pesquisas, alguns ingredientes e seus nutrientes podem contribuir para a prevenção de declínios cognitivos, como o Alzheimer, fortalecendo a memória. Descubra quais são os alimentos que podem ajudar nesse processo!
Vegetais verdes e folhosos para a saúde cerebral
Segundo o estudo, os vegetais verdes e folhosos, incluindo couve, brócolis e espinafre, são fontes de nutrientes essenciais para proteger o cérebro do declínio cognitivo. Esses alimentos são ricos em vitaminas do complexo B, como o folato, e antioxidantes que reduzem a inflamação e o estresse oxidativo, promovendo o aumento das funções executivas, conforme esclarece Verônica Dias, nutricionista integrativa e farmacêutica do Instituto Nutrindo ideais.
Peixes gordurosos: benefícios para a saúde mental
Peixes como salmão, atum e sardinha são ricos em ácidos graxos e ômega 3, conhecidos por suas propriedades benéficas. Essas gorduras insaturadas, também chamadas de ‘gorduras boas’, ajudam a controlar os níveis de beta-amiloide no sangue, uma proteína associada ao desenvolvimento do Alzheimer.
Morangos, cerejas e mirtilos: aliados contra inflamações
Frutas vermelhas, como morangos, cerejas e mirtilos, contêm flavonóides, um poderoso anti-inflamatório natural. Estudos, como o publicado no American Journal of Clinical Nutrition, mostram que essa substância está relacionada à redução do risco de desenvolvimento de demências, como o Alzheimer.
Nozes: proteção cerebral e melhora da memória
As nozes e castanhas são fontes de gorduras boas, como o ômega 3, com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O consumo desses nutrientes ajuda na proteção do cérebro contra doenças neurodegenerativas, além de potencializar o raciocínio e a memória.
Cafeína: estímulo para a mente e alerta para os cuidados
Além de aumentar a atenção e manter o estado de alerta, a cafeína estimula a ação de neurotransmissores, melhorando o raciocínio e prevenindo a perda de capacidade mental com o avanço da idade. No entanto, é importante consumir a cafeína de forma moderada, respeitando a dose recomendada de até 400 mg por dia, equivalentes a cerca de 3 a 4 xícaras de café. Adoçar o café em excesso pode causar prejuízos devido aos efeitos negativos do açúcar para o cérebro.
Fonte: @ Minha Vida
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