Verão favorece hortas ricas em vitaminas, fibra e saúde. Complexos, poucos carboidratos, gordura limitada, micronutrients de alta qualidade: potássio, magnésio, fósforo, B complexo, ácido fólico. Hortelã fresca, queijo feta, nozes descascados, folhas, limão suco meio, azeite, vinagre balsâmico, alho ralado ou picado. Vitaminas, pitada, sal, pimenta. Hortelã em cubos: fibra, potássio, folhas verdes, saudável.
Com um baixo teor calórico que não chega nem a 20 calorias por 100 gramas, a abobrinha é uma verdadeira maravilha nutricional. Possui carboidratos complexos, pouquíssima gordura, micronutrientes de qualidade como potássio, magnésio, fósforo, vitaminas do complexo B e ácido fólico. A versatilidade da abobrinha na culinária a torna um ingrediente indispensável em diversas receitas.
A abobrinha, conhecida também como hortaliça, é um alimento leve e saudável, perfeito para incluir em dietas equilibradas. Seu sabor suave e textura delicada fazem dela uma opção versátil para pratos salgados e doces. Experimente incluir mais abobrinha em sua alimentação e aproveite todos os benefícios que esse vegetal pode oferecer.
Explorando a Versatilidade da Abobrinha como Hortaliça
A abobrinha é um vegetal que se destaca não apenas por sua versatilidade, mas também por ser uma hortaliça de alta qualidade. No entanto, embora seja possível encontrá-la quase o ano todo, é no verão que a abobrinha brilha com todo o seu potencial, com preços mais acessíveis devido à sua temporada.
Se você está buscando uma opção saudável e saborosa, a abobrinha é a escolha perfeita. Além disso, sua versatilidade garante que você nunca fique entediado com suas refeições.
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Para um jantar rápido e nutritivo, sugerimos uma deliciosa salada de abobrinha, queijo feta e nozes. Comece fatiando uma abobrinha pequena em fatias finas e uniformes. Em seguida, adicione queijo feta em cubos, nozes descascadas e folhas de hortelã frescas para um toque de frescor.
O molho para a salada é simples, mas cheio de sabor. Misture suco de limão, azeite, vinagre balsâmico, alho ralado, sal e pimenta. Agite bem para emulsionar os ingredientes e regue a salada.
Essa combinação de sabores e texturas torna a salada de abobrinha, queijo feta e nozes uma opção satisfatória e deliciosa. Com um equilíbrio de carboidratos e gorduras saudáveis, além de micronutrientes como potássio, magnésio e fósforo, essa refeição é uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação equilibrada.
Além disso, as vitaminas do complexo B, como o ácido fólico encontrado na hortelã fresca, e os benefícios das nozes e do queijo feta adicionam um toque especial a essa salada. Aproveite a mistura de sabores e texturas enquanto desfruta de uma refeição saudável e reconfortante.
Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de criatividade na cozinha, você pode preparar uma refeição de alta qualidade que certamente agradará a todos. Experimente esta salada de abobrinha, queijo feta e nozes e descubra como a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa.
Fonte: @ Minha Vida
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